Скоро наступит весенний праздник 8 марта, и каждая девушка мечтает о чем-то особенном и вкусном, что можно наслаждаться даже на ночь без угрызений совести. И вот для всех ценителей десертов появился потрясающий рецепт от авторов телеграм-канала «Десерты без вреда» – торт «Банановое чудо».
Для теста вам понадобится:
- 2 банана;
- 2 куриных яйца;
- 20 мл молока;
- 40 грамм овсяных хлопьев;
- 2 чайные ложки какао-порошка;
- 10 грамм разрыхлителя;
- 1 чайная ложка мёда (по желанию).
Для крема:
- 150 грамм творога;
- 100 грамм несладкого йогурта;
- 2 чайные ложки мёда.
Процесс приготовления торта начинается с того, что вы соединяете бананы, яйца, какао-порошок, овсяные хлопья, разрыхлитель, добавляете молоко и миксуете все ингредиенты до однородной массы. По желанию можно также внести немного мёда для сладости.
Затем тесто равномерно распределяется по противню, застеленному пергаментной бумагой, и отправляется в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Пока корж запекается, готовится крем из творога, йогурта и мёда.
После того как корж готов, его следует разрезать на 4 части и начать сборку торта, промазывая каждый слой кремом и складывая части одну на другую. Сверху десерт украшается кремом и посыпается какао-порошком, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить божественный шоколадный десерт без выпечки.
