Мягкое творожное печенье станет любимым лакомством. Испечь его самостоятельно легко и просто. Справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- Творог — 350 г;
- Сливочное масло — 100 г;
- Ванильный сахар — 2 ч. ложки;
- Обычный сахар — 60 г;
- Мука — 240 г;
- Соль — ¼ ч. ложки;
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка.
Приготовление:
Творог измельчаем блендером в однородную гладкую массу. Добавляем мягкое масло и два вида сахара. Хорошо перемешиваем.
Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем. Всыпаем к творогу, замешиваем мягкое и слегка липкое тесто.
Скатываем тесто в шар, оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 30 минут.
Раскатываем готовое тесто в пласт толщиной 3-4 мм, вырезаем формочками печенье. Отправляем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить оригинальный завтрак для настоящих гурманов за 20 минут.
