Оливье — это традиционный новогодний салат, без которого сложно представить праздничный стол. Но что делать, если ты сидишь на диете, а зарядиться новогодним настроением от салата с горошком очень хочется? Предлагаем приготовить диетический оливье.
По сути, самое вредное в этом салате — это колбаса и майонез. А потому предлагаем просто заменить эти продукты на мясо индейки и соус из греческого йогурта и горчицы. А также уменьшить количество картофеля.
Ингредиенты:
- мясо индейки 300 гр;
- яйца 3 шт.;
- маринованные огурцы 3 шт.;
- картофель 2 шт.;
- морковь 2 шт.;
- зеленый горошек 100 г;
- йогурт 200 г;
- горчица 0,5 ст. л.;
- зеленый лук, соль, перец по вкусу.
Отварите мясо, картофель, морковь и яйца, все измельчите, перемешайте, добавьте горошек и заправьте смесью из йогурта и горчицы, поперчите, посолите. Вот и все! Диетический низкокалорийный оливье готов! Такое блюдо и праздничное настроение поднимет, и не даст вам набрать лишние килограммы. Приятного аппетита!
Ранее издание рассказывало, какие блюда нельзя готовить на Новый год 2026: Красная Огненная Лошадь будет не в восторге — оставит без удачи.
