Изображение от freepik
Приготовление дрожжевого теста обычно занимает много времени и сил, поэтому проще воспользоваться более быстрым рецептом. Пышная выпечка сможет получиться даже с обычного теста, ведь большое значение здесь имеет особый продукт.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В кефир добавьте сахар, соль и соду. Хорошо размешайте, после чего кисломолочный продукт начнет пениться. Именно кефир придает пирогам, беляшам, пирожкам и прочей выпечке пышность, из-за чего никто и не поймет, что в тесте нет дрожжей.
Начните добавлять муку, растительное масло. Замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. Тесто должно остаться мягким, немного липким. Сразу после этого можете приступать к приготовлению выпечки.
Даже после жарки или выпекания пирожки, беляши продолжат оставаться очень пышными, нежными и вкусными. Тесто подойдёт как для соленой, так и для сладкой выпечки, ведь оно является универсальным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для чебуреков.
В Уфа сотрудники ГИБДД задержали подростка, который управлял автомобилем без водительских прав. Инцидент произошёл на…
С возрастом седые волосы появляются почти у каждого. По статистике, к 50 годам с этим…
Когда фантазия на ужин заканчивается, а семья всё равно ждёт чего-то сытного и вкусного, выручает…
Торт без духовки за 15 минут — звучит как рекламный трюк, но в случае с…
Картофельное пюре — один из самых популярных гарниров на российских кухнях. Но даже классика со…
Если утром захотелось яичницы, а масла или сала под рукой не оказалось, это вовсе не…