Если любимые всеми котлеты вам давно надоели, приготовьте другое блюдо на основе мясного фарша. Понадобится немного дополнительных продуктов — и вкусный ужин на столе.
Список ингредиентов:
- 800 г фарша;
- 1 яйцо;
- 250 г грибов;
- 1 луковица;
- 100 г сыра;
- специи и соль.
- 3 ст. л. сметаны.
Котлетный фарш готовим как обычно. Делаем из него заготовки размером с котлету, раскладываем из на противне, в каждой делаем выемку при помощи дна стакана.
Грибы жарим с луком, солим, добавляем специй, сыр натираем. На каждую заготовку выкладываем ложку грибной начинки, мажем сметаной, кладём немного тёртого сыра.
Готовим мясные гнёзда с начинкой 30 минут при нагреве в 180 градусов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный красный борщ.
