Специалисты Роскачества провели масштабное исследование колбасных изделий, представленных на российском рынке, и выявили тревожные результаты. В результате проверки был составлен «черный список» брендов, чью продукцию лучше не покупать.
Эксперты обнаружили многочисленные нарушения стандартов качества и безопасности. В некоторых образцах колбас были найдены недопустимые добавки, такие как неуказанные красители, следы запрещённых антибиотиков, а также птичье мясо и соя, что абсолютно недопустимо для многих видов колбас.
Особенно настораживают результаты проверок сервелатов. Продукция марки «Дмитрогорский продукт» была отмечена за наличие запрещённого красителя и следов антибиотиков. Бренд «Стародворские колбасы» также оказался под пристальным вниманием: помимо вышеупомянутых нарушений, в их сервелатах были найдены птичье мясо и соя.
Проблемы не обошли стороной и другие марки. В колбасах «Йола Агрохолдинг» и «Егорьевская» также выявлены следы антибиотиков, что вызывает серьезные опасения у потребителей.
Эксперты настоятельно рекомендуют покупателям внимательно изучать состав колбасной продукции и отдавать предпочтение проверенным производителям. Употребление некачественной продукции может негативно сказаться на здоровье, включая риск аллергических реакций и развитие устойчивости к антибиотикам.
