Categories: Интересное

Никакой возни с тестом: рецепт капустного пирога из лаваша – съедается в считаные минуты

Ароматный и аппетитный пирог из армянского лаваша с капустой понравится всем. Возиться с тестом не придется. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

  • Лук — 1 штука;
  • Растительное масло —2–3 ст. ложки + для смазывания;
  • Морковь — 1 штука;
  • Капуста — 500–600 г;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец чёрный молотый — по вкусу;
  • Копчёная паприка — по вкусу;
  • Лаваш — 2 штуки;
  • Яйца — 3–4 штуки;
  • Молоко — 200 мл;
  • Сметана — 100 г.

Приготовление:

Измельчаем лук и обжариваем в сковороде с маслом 3–4 минуты. Добавляем крупно натёртую морковь и готовим ещё 5–7 минут.

Измельчаем ножом капусту, выкладываем в ту же сковороду. Солим, перчим, посыпаем паприкой и обжариваем до мягкости. Слегка остужаем.

Лаваши разрезаем на 2–3 части одинакового размера. Ровным слоем выкладываем на кусочки лаваша капусту и заворачиваем в рулеты.

Каждый рулет разрезаем на несколько частей одинакового размера. Распределяем по смазанной маслом форме срезами вниз.

Взбиваем яйца с молоком, сметаной, солью и перцем. Поливаем лаваш.

Запекаем пирог 25–30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить лучший ужин на скорую руку.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

1 ст. л. на 10 л воды для полива перца: Увеличиваем количество завязей и плодов — совет агронома

Не каждый дачник знает, что необходимо сделать с кустами перцев в конце июля. Это поможет…

8 минут ago

Таких рёбрышек ваш муж ещё не ел: Секрет вкуса в одном продукте — и это не соль и не специи

Вкуснейшие поджаренные свиные ребрышки - одна из самых любимых закусок у многих мужчин, но не…

53 минуты ago

Завязали узел на чесноке — и балдеем по полной: Вот чего добились этим странным действием

Дачники без опыта чаще всего не знают, какие хитрости по уходу за урожаем на участке…

2 часа ago

Нужно ли обрывать листья у капусты: агроном дал четкий ответ – точка в спорах огородников поставлена

В конце июля многие дачники удаляют нижние листья у капусты, надеясь, что кочан вырастет крупнее…

3 часа ago

Черенкование роз по-бабушкиному: простая хитрость — и собственный розарий есть даже у безрукого дачника

Размножение собственных роз - мечта каждого садовода. Вот только эта культура отличается капризностью, а потому…

4 часа ago

Чумовая пицца на сковороде за 15 минут: домашние умнут мгновенно — и не вспомнят про «Карбонару» с доставки

Пицца - это любимая выпечка в каждой семье. Но, согласитесь, возиться с ней всегда приходится…

6 часов ago