Низкокалорийный «ПП-Цезарь»: по вкусу как в дорогом ресторане

Салат «Цезарь» – истинная классика кулинарии, но его калорийность заставляет задуматься о здоровом питании. Но что если мы предложим вам рецепт этого блюда, который не только не навредит вашей фигуре, но и порадует ваши вкусовые рецепторы?

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Куриное филе – 100 г
• Листовой салат – 100 г
• Масло – 1 ч. ложка
• Цельнозерновой хлеб – 30 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Легкий сыр – 25 г
• Яйца – 2 шт
• Помидоры черри – 3 шт

Для заправки:

• Соль – щепотка
• Желток – 1 шт
• Лимонный сок – 1 ч. ложка
• Горчица – ¼ ч. ложка
• Натуральный йогурт – 50 мл

Начнем приготовление с обжарки куриного филе на сковороде с каплей масла. Отварите яйца, оставьте один желток для заправки. В салатницу нарежьте яйца, филе, салат, натрите сыр. Подсушите хлеб на сковороде и добавьте его в салат.

Затем в блендере смешайте все ингредиенты для заправки, полейте ею салат и украсьте сверху помидорами черри, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что пенсионеры могут бесплатно съездить на курорт.