Любите японскую кухню и хотите удивить гостей на новогоднем столе? Повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил оригинальный рецепт, который объединяет традиционные русские ингредиенты с азиатским стилем. Эти праздничные роллы легко готовятся и станут ярким акцентом праздничного стола.
Что вам понадобится:
• 1 свёкла
• 1 картофель
• 1 морковь
• 1 яйцо
• Кусочки сёмги
• Зелёный лук
• Майонез
Приготовление:
1. Подготовка овощей и яйца: Отварите свёклу, картофель, морковь и яйцо до готовности.
2. Нарезка свёклы: Используя овощечистку, нарежьте свёклу на тонкие пластины. Это создаст красивый и яркий слой для ваших роллов.
3. Сборка роллов: На коврик для суши выложите свёклу ровным слоем. Затем натрите картофель, морковь и яйцо, выкладывая их слоями на свёклу, каждый слой смазывая майонезом для дополнительного вкуса.
4. Добавление начинки: Равномерно распределите кусочки сёмги и нарезанный зелёный лук по всему рулету.
5. Формирование ролла: Аккуратно скрутите всё в рулет и оберните плёнкой. Это поможет сохранить форму.
6. Охлаждение: Уберите роллы в холодильник на несколько часов, чтобы они хорошо охладились и пропитались вкусами.
7. Нарезка и подача: Перед подачей нарежьте роллы на равные части и выложите на красивую тарелку.
