Новогодний салат на японский манер: праздничные роллы за 20 минут — станет любимым блюдом

Любите японскую кухню и хотите удивить гостей на новогоднем столе? Повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил оригинальный рецепт, который объединяет традиционные русские ингредиенты с азиатским стилем. Эти праздничные роллы легко готовятся и станут ярким акцентом праздничного стола.

Что вам понадобится:

• 1 свёкла

• 1 картофель

• 1 морковь

• 1 яйцо

• Кусочки сёмги

• Зелёный лук

• Майонез

Приготовление:

1. Подготовка овощей и яйца: Отварите свёклу, картофель, морковь и яйцо до готовности. 

2. Нарезка свёклы: Используя овощечистку, нарежьте свёклу на тонкие пластины. Это создаст красивый и яркий слой для ваших роллов.

3. Сборка роллов: На коврик для суши выложите свёклу ровным слоем. Затем натрите картофель, морковь и яйцо, выкладывая их слоями на свёклу, каждый слой смазывая майонезом для дополнительного вкуса.

4. Добавление начинки: Равномерно распределите кусочки сёмги и нарезанный зелёный лук по всему рулету.

5. Формирование ролла: Аккуратно скрутите всё в рулет и оберните плёнкой. Это поможет сохранить форму.

6. Охлаждение: Уберите роллы в холодильник на несколько часов, чтобы они хорошо охладились и пропитались вкусами.

7. Нарезка и подача: Перед подачей нарежьте роллы на равные части и выложите на красивую тарелку.