Новогодний стол без лишних трат: несколько проверенных способов сэкономить — празднично и недорого

До Нового года осталось меньше двух месяцев, и опытные хозяйки уже начинают готовиться к празднику, заранее закупая продукты, чтобы избежать очередей в конце декабря.

Такие заблаговременные покупки не только сэкономят семейный бюджет, но и обеспечат спокойствие в предпраздничные дни, уверены эксперты, которых цитирует издание «Вечерняя Москва». Специалисты рекомендуют заранее приобрести рыбу, красную икру, консервы, соусы и шампанское.

Красную икру и рыбу можно хранить в морозилке, что гарантирует их свежесть до Нового года. Шампанское лучше укладывать горизонтально, а консервы хранить в темном месте.

Диетолог Виктория Безнебеева отметила, что новогодний стол часто бывает несбалансированным, но можно снизить вред некоторых блюд. Она советует не отказываться от овощных салатов и готовить закуски из более полезных ингредиентов, например, канапе. В качестве горячего можно подать нежирное мясо, например, запеченную индейку или курицу.

Таким образом, новогодний стол останется торжественным, но менее вредным для здоровья.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить тыквенное суфле.