Categories: Интересное

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить: идеальный десерт для чаепития или выпечки

Крыжовенное варенье — любимое лакомство из детства. Только вот на нашем столе оно появляется не так уж часто, а все потому, что с вареньем нужно много возиться. Между тем сообщество ВКонтакте «Дачная жизнь 2025» предлагает простейший рецепт крыжовенного варенья, который не предполагает даже варку — все гораздо проще.

Ингредиенты:

  • 3 кг зеленого крыжовника;
  • 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек;
  • 2 лимона — без цедры и тоже без косточек;
  • 5 кг сахара.

Приготовление:

  • обрежьте у ягод хвостики, цитрусы порежьте на дольки, пропустите все ягоды и фрукты через мясорубку;
  • засыпьте смесь сахаром и оставьте на кухне на сутки, периодически помешивайте, чтобы сахар растворился, накройте марлей;
  • разложите варенье по стерильным банкам и храните при комнатной температуре.

Опытные хозяйки утверждают, что такое варенье никогда не бродит, не закисает и не засахаривается. Лакомство отлично подходит для чаепития, а также для использования в рулетах, блинчиках или оладьях.

Ранее издание рассказывало, как приготовить пикантный салат «Огонек» с баклажанами на зиму.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Ванны и душ уже вчерашний день: в Азии массово переходят на новую систему

Ещё недавно ванна или стандартная душевая кабина считались обязательным элементом любой квартиры. Сегодня этот подход…

41 минута ago

Стало известно состояние Евгения Кузнецова: хоккеиста «Салавата Юлаева» унесли на носилках

Агент нападающего «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов Шуми Бабаев прокомментировал состояние игрока после жесткого столкновения в…

1 час ago

Перестала отвечать «Все хорошо»: 5 обычных фраз, которые изменили мою жизнь за 1 месяц

Обычный вопрос «Как дела?» большинство людей воспринимает как формальность и отвечает автоматически — «нормально», «всё…

23 часа ago

2 ложки на 10 литров — и полотенца кристально-белые: как в Японии легко отбеливают текстиль

Серые и засаленные кухонные полотенца — одна из самых частых бытовых проблем. Даже при регулярной…

2 дня ago

Советский метод: отмываю грязную посуду без химии и губок — даже самые старые сковородки как новые

Толстый слой нагара на сковороде — проблема, знакомая многим. Со временем он превращается в плотную…

2 дня ago

Через неделю после высадки томатам — идеально: ложку в воду — и урожай собираем мешками, по 10 кг с каждого куста

Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина рассказала, какую подкормку важно внести под томаты уже через неделю…

3 дня ago