Categories: Интересное

Обалденное варенье из крыжовника, которое не надо варить: идеальный десерт для чаепития или выпечки

Крыжовенное варенье — любимое лакомство из детства. Только вот на нашем столе оно появляется не так уж часто, а все потому, что с вареньем нужно много возиться. Между тем сообщество ВКонтакте «Дачная жизнь 2025» предлагает простейший рецепт крыжовенного варенья, который не предполагает даже варку — все гораздо проще.

Ингредиенты:

  • 3 кг зеленого крыжовника;
  • 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек;
  • 2 лимона — без цедры и тоже без косточек;
  • 5 кг сахара.

Приготовление:

  • обрежьте у ягод хвостики, цитрусы порежьте на дольки, пропустите все ягоды и фрукты через мясорубку;
  • засыпьте смесь сахаром и оставьте на кухне на сутки, периодически помешивайте, чтобы сахар растворился, накройте марлей;
  • разложите варенье по стерильным банкам и храните при комнатной температуре.

Опытные хозяйки утверждают, что такое варенье никогда не бродит, не закисает и не засахаривается. Лакомство отлично подходит для чаепития, а также для использования в рулетах, блинчиках или оладьях.

Ранее издание рассказывало, как приготовить пикантный салат «Огонек» с баклажанами на зиму.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

В Башкирии некоторые категории граждан получат скидку на билеты в электричках

С 1 сентября в республике заработала приятная льгота — теперь поездки на пригородных поездах станут…

6 минут ago

Многодетные семьи Башкирии смогут получить компенсацию за школьную форму

С началом сентября в Башкирии стартовал приём заявлений на компенсацию стоимости школьной формы — мера…

1 час ago

Температура превысит норму на 2–3 градуса: в Башкирию приходит «бабье лето»

Лето в Башкирии решило напоследок поддать прохлады — арктический воздух добрался до Урала, и ночи…

2 часа ago

Что делать с падалицей яблок: заготовки, компост, корм животным и главные ошибки

Падалица в саду — не повод для расстройства, а ресурс, если знать, как с ней…

13 часов ago

Готовлю на зиму помидоры «Сладунчики» — шикарный рассол и овощи: два простых рецепта маринада

Для этой заготовки не понадобятся чеснок, укроп, перец горошком и целая россыпь приправ. В банке…

14 часов ago

Обрезка деревьев осенью: когда резать и какие деревья трогать нельзя

Вопрос «резать сейчас или подождать до весны» часто ставит садоводов в тупик. На деле оба…

16 часов ago