Categories: Интересное

Обернули кочан в два слоя — хранится всю зиму: до весны капуста свежая, сочная, хрусткая — ни потемнения, ни гнили

Капуста — это вкусный овощ, который насыщен витаминами и минералами, полезными для здоровья. Правда, больше всего ценных элементов сохраняет свежая капуста — замороженный, маринованный или отварной продукт содержит меньше «полезностей». Однако есть отличный вариант хранения кочанов в течение нескольких месяцев — вплоть до весны. И тогда свежая полезная капустка всегда будет под рукой. Лайфхаком делятся атворы телеграм-канала «Дачные хитрости» (18+)

Итак, оберните кочан бумажными полотенцами или белыми салфетками, подойдет даже туалетная бумага. Вторым слоем заверните ее в пищевую пленку. Вот и все! В таком виде кочан сохранит свой вкус, хрусткость, сочность и пользу до самой весны! Вы не найдете на овоще ни следа гнили или потемнения.

Эта хитрость была известна еще в советское время. Правда, тогда использовали газеты. Но в наши дни печатные издания применять не стоит, поскольку современная типографская краска может быть опасна, поэтому ограничьтесь бумажными полотенцами — они прекрасно впитывают влагу.

Ранее издание рассказывало, почему умные дачники никогда не выбросят опавшие яблоки: даже гнилые и червивые в ход пойдут — не мусор, а клад огородника.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Экономист Балынин: граждане старше 60 лет могут не платить налог на дом и гараж

Людям старше 60 лет в России доступны несколько налоговых послаблений — об этом рассказал доцент…

3 часа ago

В сентябре готовим на зиму помидоры «Лето»: как будто только с куста — всю зиму вместо магазинных

Зимой вкусных помидоров особенно не хватает: магазинные плоды нередко оказываются водянистыми и почти без аромата.…

4 часа ago

Крышки от закаток не выбрасываю: 4 умных способа использовать их дома и на даче

Сезон консервации позади, а на полках осталась целая стопка металлических крышек. Повторно закатывать ими банки…

4 часа ago

Что входит в овощное рагу и в каком порядке кладут овощи в рагу — объяснил шеф-повар

Лето и осень радуют обилием овощей — самое время готовить рагу. Это блюдо легко подстроить…

5 часов ago

Кухонные полотенца: как стирать, чтобы не воняли через два дня

Кухонные полотенца — та проблема, которую знают все, но решают редко. Свежее сегодня полотенце через…

7 часов ago

Родителям первоклассников в Уфимском районе запретили присутствовать на линейке

В деревне Дорогино Уфимского района обычный День знаний обернулся настоящим скандалом — родителям первоклассников закрыли…

9 часов ago