Все знакомы со свекольным салатом с чесноком, однако мало кто знает о секретном ингредиенте, который делает закуску в 100 раз вкуснее.
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.;
- растительное масло — 3 ст. л.;
- лимонный сок — 1,5 ст. л.;
- острая горчица — 1 ч. л.;
- сахарный песок — 1 ч. л.;
- смесь трав – 1/3 ч.л.;
- чеснок – 3-5 зубчиков;
- соль — по вкусу.
Отварите свеклу, натрите ее на терке и добавьте измельченный чеснок и соль. Вместе обычного майонеза используйте специально приготовленный соус.
Для этого смешайте горчицу, сахар, растительное масло, лимонный сок и сушеные травы. Идеальным вариантом станут базилик и орегано. Перемешайте все — и салат готов!
Такой вариант точно не оставит никого равнодушным, так как соус добавит изюминку в привычное блюдо.
Ранее мы рассказывали, как приготовить воздушные пампушки на сковороде.
