Categories: Интересное

Обжарьте свёклу с этими ингредиентами — и вкуснейшая закуска готова: намазка, которой всегда будет мало

Все знакомы с икрой из баклажанов, кабачков, но можно сделать закуску из свеклы. Хозяйкам рассказали о рецепте свекольной икры, которая прекрасно подойдет для бутербродов. Закуску можно закатывать в банки, но она точно будет съедена быстрее.

Ингредиенты:

  • Свекла – 900 г;
  • Морковь – 2 штуки;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Лук репчатый – 1 штука;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Масло растительное – 5 столовых ложек.

Способ приготовления:

Сначала следует отварить свеклу до частичной готовности, удалить кожуру и натереть на крупной терке. Морковь нужно также почистить, натереть и переложить на сковороду. Обжарить ее с небольшим количеством масла на среднем огне.

Далее нужно переложить к моркови свеклу, нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжарить ингредиенты до полной готовности. Перед употреблением свекольную икру следует охладить.

Ранее мы рассказывали, как приготовить паштет из кальмаров.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Нанесли на 15 мин. – и пятно от утюга растает как по волшебству: от одежды не придется избавляться

В случае обнаружения нежелательного пятна после глажки белья, не спешите его выбрасывать. Мы готовы предложить…

42 минуты ago

Обработали розы – и тля забудет к ним дорогу: агроном назвал 3 работающих метода – королева сада будет спасена

Тля, поражающая розы, может нанести растениям существенный ущерб. Эти насекомые высасывают соки из стеблей и…

2 часа ago

Каждое утро трясём кусты томатов: И ни 1 завязь не осыпается, плодов немерено — вот как это работает

В период цветения на кустах томатов обычно очень много цветов. Дачники рассчитывают, что из каждого…

5 часов ago

Ложка соды для богатого урожая: лучшая подкормка для огурцов — устанете собирать ведра

Если вы стремитесь к экологически чистому урожаю на своем дачном участке, стоит обратить внимание на…

5 часов ago

Прошаренные дачники старые вешалки не выкидывают: Используют с умом на своём участке — вы этого не знали

Дачники с опытом в сезон везут на свои участки много вещей, которые, казалось бы, не…

6 часов ago

3 ложки и стакан воды: эко-средство для уборки готово — отмоет даже жирную грязную плиту и стекло духовки на «раз»

Если мытье плиты, варочной поверхности или стекла духовки для вас - огромная проблема, то стоит…

7 часов ago