Фото: Алиса.
Эндокринолог и диетолог Елена Чуракина поделилась с изданием «Лента.ру» лучшими рецептами блюд из тыквы.
Специалист отметила, что при приготовлении осенних плодов важно максимально сохранить все витамины и микроэлементы. Клетчатка, фолиевая кислота, цинк, железо, калий и другие вещества проще получить из свежей мякоти, но не всем нравится сырая тыква.
Однако термическая обработка почти не вредит овощу. Можно смело готовить суп-пюре, оладьи и пшенную кашу с кусочками тыквы.
Тыкву также можно использовать как отдельный гарнир, потушив, отварив или запечь ее. Детям с первого года жизни разрешено давать тыкву в виде пюре.
Следуя рекомендациям врача, можно укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и снизить уровень стресса, что особенно важно в межсезонье.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить крем для тортов и пирожных из тыквы.
С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…
Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…
Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…
Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…
Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…
Главный тренер Салават Юлаев Виктор Козлов прокомментировал резонансную дисквалификацию нападающего Евгений Кузнецов после скандального эпизода…