Categories: Интересное

Одна хитрость — и разрезанный кочан хранится неделями: не темнеет, не сохнет, не гниет — сочный и хрусткий

Капустные кочаны могут храниться очень долго — вплоть до весны. Но если овощ разрезать пополам, то оставшуюся часть нужно расходовать почти сразу, иначе она почернеет, высохнет или сгниет. Но что делать, если часть кочана осталась и в ближайшее время вы не собираетесь ничего готовить из капусты? Как сохранить разрезанный кочан? На этот вопрос отвечают авторы телеграм-канала «Хитрости хозяюшки» (18+).

Если у вас остался разрезанный кочан, то надолго сохранить его можно следующим образом:

  • присыпьте срез солью;
  • замотайте овощ пленкой.

Вот и все! Теперь остатки капусты будут храниться неделями! А все потому, что соль продлевает срок хранения и защищает от гнили, а пленка не дает проникнуть к кочану влаге и посторонним запахам. В итоге овощ не потемнеет и не засохнет, а останется свежим, сочным и хрустким.

Ранее издание рассказывало, как выселить грызунов из дачного дома перед зимовкой: разбросали по дому «хитрые» шарики — мышей как ветром сдуло.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

После топливного ажиотажа бензин в Башкирии продолжает дорожать: сколько теперь стоит литр

После резкого роста цен в конце июня стоимость автомобильного топлива в Башкирии продолжает увеличиваться, хотя…

15 часов ago

Более 1,6 млн рублей отдал курьеру по кодовому слову: пенсионер стал жертвой мошенников в Уфе

В Уфе 62-летний мужчина лишился более 1,6 миллиона рублей, поверив телефонным мошенникам, которые убедили его,…

17 часов ago

Муравьи исчезнут полностью: названа простая смесь из манки, сахара и аптечного средства

Муравьи на участке не только прокладывают дорожки между грядками, но и активно распространяют тлю, которая…

24 часа ago

После сбора урожая — обязательная обработка: чем опрыскать плодовые деревья от парши и монилиоза

После уборки урожая работа в саду не заканчивается. Плодовые деревья необходимо обработать от грибковых заболеваний,…

2 дня ago

Всего 1 кубик в кастрюлю: покупные пельмени станут гораздо вкуснее — домашние не отличат

Даже самые обычные покупные пельмени можно превратить в более аппетитное блюдо без дорогих ингредиентов. Достаточно…

2 дня ago

14-летний подросток из Башкирии пытался скрыться от ДПС на мопеде

В Бижбулякском районе Башкирии 14-летний подросток на мопеде попытался скрыться от сотрудников Госавтоинспекции, однако после…

3 дня ago