Огурцы станут дефицитом, когда гости узнают рецепт: пикантная закуска из овощей – готовится проще простого

Предлагаем вашему вниманию простой и быстрый рецепт закуски, которая придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

Ингредиенты:
Свежие огурцы — 500 г;
чеснок — 4 зубчика;
укроп — 1 пучок;
соль — 0,5 ч.л.;
сахар — 0,5 ч.л.;
уксус 9% — 1 ст.л.;
подсолнечное масло — 3 ст.л.;
черный молотый перец — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:
Огурцы тщательно вымыть и обрезать кончики, после чего нарезать кубиками и поместить в миску. Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать. Соединить все ингредиенты с нарезанными огурцами, добавить соль, перец по вкусу и сахар. Влить подсолнечное масло и уксус, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на один час для настаивания. Перед подачей посыпать молотым перцем.
Приятного аппетита!