Праздничный стол не обязательно превращать в кулинарный марафон. Пока одни хозяйки часами варят и запекают, другие выбирают быстрые, но эффектные блюда. Салат с пекинской капустой — как раз из таких: готовится за считаные минуты и легко конкурирует с традиционными закусками.
Свежесть капусты, сытность ветчины и фасоли, нежность сыра и крабовых палочек — сочетание простое, но сбалансированное. При этом ничего варить не нужно.
Ингредиенты
Пекинская капуста — 400 г
Консервированная фасоль — 1 банка
Сыр — 200 г
Крабовые палочки — 1 упаковка
Ветчина — 200 г
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Как приготовить
Пекинскую капусту тщательно промойте и мелко нашинкуйте. Крабовые палочки освободите от пленки и нарежьте кубиками. Фасоль обязательно промойте от соуса — так вкус салата будет более чистым и сбалансированным.
Сыр натрите на крупной терке, ветчину нарежьте соломкой. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте майонез и при необходимости немного соли. Перемешайте до однородности.
Перед подачей салат лучше охладить — в холоде вкусы соединяются, а текстура становится более плотной и приятной. Украсить блюдо можно свежей зеленью или тонкой соломкой из капусты.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…