Categories: Интересное

Определить качество красной икры можно за пару минут: вот что позволит выявить подделку — никакого йода и кипятка

Любой семье хочется видеть на новогоднем столе хорошую красную икру, но такими качествами обладает далеко не каждый продукт, который продается в магазине. Поэтому при покупке лучше всего проверить ее самостоятельно. Канал «Гастроном.ру» рассказал, как выявить подделку.

Обычно для этой цели используется кипяток или йод, но можно проверить икру и более оригинальным способом. Для этого вам понадобится заморозить продукт. Оказалось, что настоящая красная икра не теряет своих вкусовых качеств и текстуры даже после нескольких заморозок.

Поместите небольшое количество икринок в морозильную камеру, подождите пару минут, после чего вытащите их из холода. Качественный продукт останется таким же вкусным, но подделка, скорее всего, превратится в жидкость или кашу, которую будет невозможно есть.

Ранее мы рассказывали, как сделать авокадо мягким.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Не только Оливье и Шуба: пошаговый рецепт праздничного салата с фалафелем — гости будут удивлены шедевром

Новый год — это не только время волшебства и подарков, но и возможность порадовать своих…

7 часов ago

Зачем надевать носок на бутылку: Точно не догадаетесь, для чего это нам нужно — суперский лайфхак

Хозяйки постоянно изобретают новые лайфхаки для упрощения своей работы по дому. Рассмотрим ещё один, для…

8 часов ago

Замедляет старение и избавляет от тромбов: врач назвал самый полезный фрукт — ешьте каждую неделю

Персик занимает особое место в ряду сочных ягод. Этот сладкий и ароматный фрукт не только…

8 часов ago

Эти 5 цветов сеем на рассаду уже в январе — и любуемся шикарным цветением в сезон — советы от цветоводов

Цветоводы знают, что зимой дачный сезон не заканчивается. Уже в январе приходит время высадки некоторых…

8 часов ago

Салат «Королева Изабэль» готовим в Новый Год-2025: Курица, морковь и кое-что ещё — такого ваши гости ещё не ели

Хозяйки уже сейчас находятся в поиске рецептов на стол в Новый Год-2025. Хочется и поесть…

8 часов ago

Нападающий «Салавата Юлаева» установил уникальное достижение

В захватывающем матче емпионата КХЛ, прошедшем на домашнем льду, уфимский хоккейный клуб «Салават Юлаев» одержал…

8 часов ago