Тесто для пельменей готовится очень просто. Его можно замесить буквально за 2-3 минуты из простых продуктов, которые есть практически на каждой кухне. Однако мало кто знает о секретном ингредиенте, который сделает тесто более нежным. Благодаря такому продукту блюдо станет еще вкуснее.
Оказывается, во время приготовления теста для пельменей помимо муки нужно добавить манную крупу. На ½ кг муки используйте треть чайной ложки манки. Это сделает тесто более эластичным – оно не будет рваться во время лепки и не деформируется в процессе варки. Кроме того, это придаст блюду нежнейший вкус.
Опытные хозяйки добавляют манную крупу не только во время приготовления теста для пельменей. Манку используют также для вареников. Этот секретный ингредиент может стать вашей изюминкой при приготовлении привычных блюд.
Ранее мы рассказывали, как приготовить нежнейшую запеканку из куриного филе.
Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов откровенно высказался о финансовых трудностях клуба и давлении, с…
Когда за окном серое небо и короткий световой день, мысль о теплом море перестает быть…
Борщ может быть идеальным по вкусу, но разочаровать внешним видом: вместо насыщенного рубинового оттенка —…
Синоптики предупреждают: зима не спешит сдавать позиции. Конец февраля в России может оказаться по-настоящему суровым…
Зимой в квартирах всё чаще появляется сырость: окна «плачут», в углах темнеют стены, а в…
Чистый дымоход — это не только вопрос комфорта, но и безопасности. Многие владельцы печей и…