Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом нежного и сочного минтая. Готовится всего за 15 минут, получается изумительно вкусным. Домашние сметут его вмиг и потребуют добавки: о мясе все забудут.
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Сначала филе минтая нужно нарезать на порционные куски и слегка обжарить их в сковороде на сливочном масле, но не до готовности, а в течение 1 минуты с каждой стороны. Это позволит запечатать в рыбе соки.
Затем следует смазать противень растительным маслом и выложить на него куски минтая. Яйца разделить на белок и желток. Желтки отправить в миску, натереть туда сыр и все перемешать. К белкам всыпать 1 щепотку соли и взбить их миксером до стойких пиков. Добавить взбитые белки к сыру с желтками и все аккуратно перемешать.
Выложить на рыбу полученную сырно-яичную массу. Запекать в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 15 минут. Получится очень сочно и вкусно.
Ранее мы поделились рецептом сочного и сытного салата с пекинской капустой.
Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…
Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…
Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…
Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…
Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…
Осень — лучшее время, чтобы подготовить почву и растения к следующему сезону. Пока земля тёплая…