Опытные хозяйки всегда используют стакан при лепке котлет: блюдо получится круче чем в ресторане

Кто из нас не мечтал о том, чтобы каждая котлета на его тарелке выглядела как произведение искусства? Идеально круглые, симметричные и аппетитные — такие, как в лучших ресторанах. Но как достичь этого безупречного результата дома, где обычно каждая котлета получается уникальной формы?

Секрет умелых хозяек заключается в простом, но гениальном способе лепки котлет. Вместо мучительных попыток выровнять форму руками, они прибегают к помощи обычного стакана. Как это работает?

Возьмите порцию котлетного фарша, слепите котлету по желаемой форме, обваляйте её в панировке. И вот самое интересное: накройте котлету стаканом и начните энергично вращать его по столу. Магия происходит прямо у вас на кухне — после такой процедуры ваша котлета превратится в идеальный круг без малейшего усилия.

А если вам захочется чего-то особенного, просто немного сплющьте свою котлету, и она превратится в широкую плоскую форму, идеальную для бургеров. Невероятно, как простой стакан может изменить ваше представление о лепке котлет, сообщает «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, что мужчинам массово приходят повестки.