Categories: Интересное

Опытные хозяйки всегда жарят лавровый лист: вот зачем это нужно — аромат невероятный

Как вы думаете, зачем нужно жарить лавровые листья на сковородке до черноты? Оказывается, это не для создания освежающего аромата воздуха, как могло бы показаться на первый взгляд. Этот необычный лайфхак на самом деле используется в кулинарии, а именно, в рецепте приготовления соленого сала сухим способом.

Чтобы приготовить это вкусное блюдо, вам понадобятся сухие лавровые листья, чеснок, сахар и соль. Лавровые листья необходимо обжарить на сковороде до черноты, затем размолоть и смешать с чесноком, сахаром и солью. Полученную смесь обваливают в куски сала и укладывают в посуду. Сало оставляют в холодильнике на несколько дней, чтобы оно пропиталось ароматами и специями.

После этого сало готово к употреблению! Отряхните его от лишней соли и наслаждайтесь великолепным вкусом. Этот необычный способ приготовления соленого сала точно удивит вас своими результатами и станет настоящим открытием для ценителей вкусной еды, сообщает издание «Хибины».

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятно вкусный свекольный салат.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

1 ложка в лунку — и перцы сразу попрут в рост: будут крупными и сладкими — урожай придется собирать мешками

Дачникам рассказали, что добавить в лунку при посадке перцев, чтобы они сразу пошли в активный…

24 минуты ago

В Уфе из-за паводка закрыли проезд под мостом

В Калининском районе Уфы произошел перелив реки Шугуровка. Из-за этого затопило участок дороги под железнодорожными…

54 минуты ago

Вставляем 2 палочки в контейнер – и рассада крепче баобаба: грибные мошки тут же сгинут

Практически каждый дачник, который занимается разведением рассады, сталкивается с проблемой появления грибных мошек. Избавиться от…

1 час ago

В Башкирии прооперировали пенсионерку с кистой объемом 9 литров

В стерлитамакской горбольнице №1 успешно прооперировали пожилую пациентку с огромной кистой. Об этом рассказал министр…

2 часа ago

В апреле чесноку – необходимо: головки размером с 2 кулака, желтых перьев не будет

Одна из первых огородных культур, которая ранней весной уже начинает вегетацию, - это озимый чеснок.…

2 часа ago

Сильный пожар вспыхнул в одном из районов Башкирии

2 апреля в Хайбуллинском районе Башкирии произошло возгорание сухой травы. Из-за ветра огонь угрожал селу…

3 часа ago