Фасоль – это один из любимых ингредиентов многих блюд, но ее разваривание часто становится настоящим испытанием для домохозяек. Однако повар-технолог Анжелика Плеханова раскрыла секрет, который позволит приготовить фасоль быстро и без замачивания, сохраняя ее нежность и вкус.
Итак, для этого метода вам понадобится всего несколько простых шагов. Насыпьте нужное количество фасоли в кастрюлю, залейте ее подсоленным кипятком так, чтобы вода слегка покрыла бобы. Варите фасоль около 10 минут, затем добавьте 100 миллилитров ледяной воды и доведите до кипения. Повторите эту процедуру три раза.
Далее добавьте две столовые ложки растительного масла и варите фасоль еще 30 минут. Результат вас поразит: фасоль станет невероятно мягкой и нежной, готовой к использованию в любом вашем любимом блюде, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить невероятный чесночный соус за 5 минут.
Причина поломок веток может быть разной: от сильного дождя до снегопада. По словам агронома Василия…
Остекление балкона — это не только способ улучшить комфорт в квартире, но и возможность увеличить…
С наступлением холодов каждый стремится защитить свое жилье от непогоды. Известно, что окна являются основными…
Зима не за горами, и многие хозяева задумываются об утеплении жилища. Особенно неприятным в зимнюю…
В октябре пожилые граждане, достигшие 60-летнего возраста смогут воспользоваться специальной 15% скидкой на билеты на…
Нападающий Деннис Ян поделился своими впечатлениями о недавнем переходе из «Торпедо» в «Салават Юлаев». Смена…