Предлагаем вам простой и вкусный рецепт полезной намазки для тех, кто следит за своим весом. Основной ингредиент – шпинат, ценный листовой овощ, способствующий не только профилактике хронических заболеваний, но и контролю аппетита.
Ингредиенты:
Шпинат — 100 граммов;
лук репчатый — ½ штуки;
чеснок — 1−2 зубчика;
лимонный сок — 1 ст.л.;
соль — по вкусу;
подсолнечное масло — 2 ст.л.
черный молотый перец — по вкусу.
Мелко нарезанный лук и чеснок следует обжарить на подсолнечном масле. Затем добавить листья шпината и тушить до полного испарения влаги. Полученную массу измельчить в блендере до состояния паштета. Добавить лимонный сок, соль и перец, тщательно перемешать. Рекомендуется подавать с цельнозерновым хлебом. Приятного аппетита!
