Шоколад часто вызывает споры среди врачей и диетологов. Одни считают его опасным для здоровья, другие утверждают о его пользе.
Недавно учёные из Технологического института Шибаура в Японии провели исследование, которое показало, что полифенолы, содержащиеся в тёмном шоколаде, могут снижать риск ожирения и диабета 2 типа. Об этом сообщает сайт Ufa City News.
Полифенолы — это природные химические соединения, которые присутствуют во многих растительных продуктах. Они придают пище горечь.
Эксперименты показали, что полифенолы стимулируют выработку гормонов, которые помогают контролировать уровень сахара в крови и предотвращают накопление жира. Тёмный шоколад является одним из источников этих веществ.
Однако полифенолы можно найти и в других продуктах, таких как яблоки, ягоды, брокколи, морковь, перец чили, зелёный чай, семена льна, оливковое масло и овсянка.
Ранее мы писали, как похудеть без диет и спортзала.
Главный тренер «Салавата Юлаева» Виктор Козлов подвел итоги матча с «Сочи», в котором уфимцы одержали…
Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…
Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…
Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…
Клиенты нескольких банков получили возможность оплачивать покупки новым способом — с помощью платежных стикеров, которые…
Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…