Пирог «Зебра», приготовленный по данному рецепту, получается не только красивым, но и очень вкусным. Каждый кусочек будет оставлять приятное послевкусие.
Необходимые ингредиенты:
- Яйца — 2 шт;
- Сахар — 170 г;
- Молоко — 100 мл;
- Растительное масло — 100 мл;
- Мука — 220 г;
- Разрыхлитель — 1 ч.л;
- Ванилин – пакетик;
- Какао — 1 ст.л;
- Соль – щепотка.
Процесс приготовления:
Взбить яйца с сахаром до пышных пиков (около 10 минут). Влить масло и молоко. Продолжить взбивать, всыпая муку с разрыхлителем и ванильным сахаром в два приема.
Разделить массу на две неравные части: 2/3 составит белая, а в оставшуюся 1/3 добавить какао. Снова взбить.
Круглую форму для выпечки смазать маслом, выложить 2 ст. ложки белой массы, 1 ст. ложку шоколадной. И так повторять, пока не закончится тесто. Сверху шпажкой провести узор.
Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 30 минут. Готовность проверять зубочисткой. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, что приготовить вместо яичницы и омлета.
