От такого пюре никто не откажется: не картошка, а манна небесная — добавляем 2 ингредиента

Чтобы приготовить не просто картофельное пюре, а кулинарный шедевр, нужно добавить в состав всего 2 ингредиента. Вкус улучшится, станет гораздо ярче и пикантнее.

Ингредиенты:

• картофель — 1 килограмм;
• чеснок — 1–2 зубчика;
• соль — 2 ч. ложки;
• сливочное масло — 3 ст. ложки;
• молоко — 120 мл;
• сливочный крем-сыр — 150 граммов.

Процесс приготовления:

Очистите картофель, нарежьте на средние кусочки. Чеснок тоже очистите и измельчите. Сложите овощи в одну кастрюлю и залейте водой. Добавьте соль и поставьте на плиту.

После закипания подождите 15 минут, пока картошка не станет мягкой. Затем слейте отвар и немного подсушите картофель без жидкости. Потом снимите с огня, растолките картошку и порциями добавляйте масло и молоко. В завершении вмешайте в пюре сливочный сыр.

Ранее мы рассказывали, как сварить молодую картошечку, чтобы она получилась очень вкусно.