Совсем скоро наступит Новый год, когда центральным блюдом на всех российских столах будет салат «Сельдь под шубой». Готовить его умеют практически все, но лишь единицы знают секреты и хитрости, которые сделают блюдо кулинарным шедевром. О них рассказал автор канала «Кулинарный техникум».
Во-первых, важно не варить, а запекать овощи в духовке. Таким образом вкус салата будет более насыщенным.
Во-вторых, часто хозяйки сначала выкладывают слой, а потом смазывают его майонезом. Нужно поступать иначе. Сначала смешайте натертый овощ с майонезом в отдельной емкости, а потом выложите слой на общее блюдо. Это позволит лучше пропитаться всему салату.
В-третьих, добавьте в салат натертое яблоко. Нужно очистить его от кожуры и добавить между слоями. Это сделает блюдо более пикантным.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мраморный рулет из курицы.
Чёрная корка на внешней стороне сковороды появляется не за один день. Капли жира снова и…
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…