Изображение от freepik
Оказывается, тратить большие деньги, чтобы поставить на новогодний стол черную икру, не стоит. Можно воспользоваться оригинальным рецептом и сделать ее самостоятельно. Понадобится для этого всего несколько продуктов.
Ингредиенты:
Перед тем как начать готовить, позаботьтесь, чтобы рафинированное масло было максимально холодным. Поставьте его на полчаса в морозильник.
Влейте в сотейник соевый соус, поставьте на плиту, а потом добавьте агар-агар. Доведите смесь до кипения и подождите еще две минуты. Обязательно все это время мешайте жидкость ложкой. После этого наберите горячую жидкость в шприц
Горячую смесь набираем в шприц. А потом по капельке вливайте смесь в холодное растительное масло. Старайтесь капать в одну точку по 2 капли – благодаря такой методике «икринки» будут одинакового размера.
Имейте в виду, что раствор из соевого соуса и агар-агара может быстро остыть. Если это случилось, не переживайте, просто разогрейте его еще раз.
Икра будет опускаться на дно емкости с маслом. После завершения работы процедите его через сито. Смывать масло с икринок не нужно.
Ранее мы рассказывали, как приготовить классические питерские пышки.
Второй урожай лука-севка можно собрать осенью при условии посева в середине августа. Процесс роста пера…
В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…
Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…
Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…
В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…
Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…