Для приготовления вкусных котлет понадобится обычная овсянка. Простым рецептом поделились эксперты тг-канала «Рецепты каждый день»
Ингредиенты:
- Мелкие овсяные хлопья быстрого приготовления — 100 г
- Вода — 100 мл
- Репчатый лук — 1 штука
- Картофель — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Сушёный чеснок — по вкусу
- Растительное масло — 4–5 ст. ложек
Приготовление:
- Залейте овсяные хлопья кипятком и тщательно перемешайте. Оставьте набухать на 15–20 минут.
- На мелкой тёрке натрите лук, а картофель — на крупной.
- Соедините овсяные хлопья с овощами, добавьте соль и сушёный чеснок. Дайте настояться ещё 15 минут.
- Сформируйте котлеты влажными руками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде так, чтобы оно покрывало дно.
- Выложите котлеты и обжаривайте их под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
Читайте также рецепт творожной шарлотки.
