Хозяйкам рассказали о рецепте глазури для куличей, которая сделает пасхальную выпечку особенно аппетитной. Для этого понадобится минимальное количество ингредиентов. Рецепт предоставил сайт «Гастроном».
Ингредиенты:
- Сахарная пудра – 250 г;
- Белки яичные – 2 штуки;
- Сок лимона – ½ ч. ложки.
Способ приготовления:
В миске перемешать белки с соком лимона, всыпать просеянную сахарную пудру. Взбить миксером до пышности. Белковая масса не должна стекать с венчика.
Если глазурь получилась густая, можно разбавить ее лимонным соком. Хранить белковую массу в герметичной таре, иначе она засохнет. Наносить глазурь на куличи можно ложкой или лопаткой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить творожную пасху со сгущенкой.
