Categories: Интересное

Печёнка без грамма соли: секретный ингредиент сделает её самой мягкой и нежной — лопают даже те, кто раньше «фукал»

Хозяйки с большим опытом всегда знают, как приготовить то или иное блюдо, чтобы оно получилось максимально вкусным. А вот у начинающих кулинаров не всегда получается так, как хотелось бы.

Расскажем, как приготовить печень без соли, но чтобы она при этом получилась мягкой, нежной и очень вкусной. Нарезаем печень на порционные кусочки. Заливаем ее небольшим количеством соевого соуса.

Добавляем 2-3 ложки муки или крахмала и перемешиваем. В посуду можно добавить мелко нарезанный чеснок. Оставляем в таком виде печень на 10-15 минут. Разогреваем сковородку и выкладываем кусочки печени.

Обжариваем ее, помешивая, на среднем нагреве, пока печень не станет румяной, и не пойдет аромат чеснока. После этого добавляем 3-4 столовые ложки сметаны и, помешивая, прогреваем на большом нагреве. Снимаем печень с плиты, и ее можно подавать на стол, посыпав свежей зеленью. Вкусно ее есть с отварной картошкой. Приятного аппетита!

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Накроет аномальная погода: такой зимы не было более 20 лет — синоптики дали прогноз на февраль 2026

Синоптики предупреждают: зима 2026 года в России рискует войти в число самых необычных за последние…

17 часов ago

Мудрые хозяйки добавляют зубную пасту в уксус и хлопот не знают: вот для чего это нужно — решение проблем без затрат

Эксперт по домашней чистоте поделилась рецептом простого, но действенного чистящего средства, которое легко приготовить из…

19 часов ago

Умные хозяйки всегда используют этот лайфхак: берем две старые зубные щетки и резинку — больше не выбрасываем

Если вы собрались менять зубную щётку, не спешите отправлять старую в мусорное ведро. Этот, казалось…

1 день ago

Умные дачники скупают бахилы коробками: вот как они их используют — 3 лютых лайфхака

Медицинские бахилы давно перестали быть исключительно атрибутом поликлиник. Оказывается, на даче этот простой и дешёвый…

2 дня ago

Капитан «Салавата Юлаева» неожиданно высказался о молодежном сленге

Защитник «Салавата Юлаева» Григорий Панин рассказал, как чувствует себя в роли опытного партнёра для молодых…

2 дня ago

Через 7 дней после высадки томатам — обязательно: 20 грамм в воду — и урожай собираем ведрами, по 10 кг с куста

Огородникам объяснили, чем подкормить томаты уже через неделю после высадки в грунт, чтобы цветы не…

3 дня ago