Если вы ищете быстрый и вкусный салат, который станет настоящим украшением вашего стола, то стоит присмотреться к рецепту от уфимского повара Валерия Стрыльникова. Этот салат готовится всего за 5 минут и обязательно привлечет внимание ваших гостей. Сочетание свежих ингредиентов делает его не только аппетитным, но и полезным.
Ингредиенты для салата:
• 150 г пекинской капусты
• Половина банки консервированной кукурузы (170 г)
• 1 морковь
• 3 пера зеленого лука
• 3 ветки укропа
• 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла
• 1,5 ст. ложки яблочного уксуса
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/2 ч. ложки горчицы
• 1 ч. ложка меда
Пошаговое приготовление:
1. Подготовка капусты: Начните с того, что мелко нарежьте пекинскую капусту тонкой стружкой и поместите её в глубокую миску.
2. Добавление кукурузы: Откройте банку консервированной кукурузы и добавьте её к капусте.
3. Нарезка моркови: Натерите морковь на крупной терке и добавьте в салатник к остальным ингредиентам.
4. Мелко нарезанная зелень: Порежьте зеленый лук и укроп, затем добавьте их в салат.
5. Приготовление заправки: В отдельной миске смешайте растительное масло, яблочный уксус, горчицу, мед и соль. Это придаст вашему салату особый вкус.
6. Заправка и перемешивание: Заправьте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Этот салат не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным дополнением к любому праздничному столу или повседневному ужину.
