Для тех, кто любит домашние пельмени, этот необычный рецепт. В этом случае тесто готовится с секретным продуктом — и это не вода и не молоко. Получается вкуснее, чем в грузинском кафе.
Для приготовления теста взяли:
В глубокой миске смешиваем яйцо с солью, небольшими порциями вливаем тёплый бульон, перемешиваем. Теперь понемногу всыпаем просеянную муку, должен получиться плотный ком теста.
Выкладываем его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, вымешиваем 20 минут. Теперь нужно дать тесту отдохнуть, это необходимо для того, чтобы оно приобрело нужную консистенцию.
Делим тесто на порции, каждую раскатываем в тонкий пласт, вырезаем круги, лепим пельмени или вареники. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное тесто для пирожков.
В субботу, 10 января, на западе республики ожидаются гололёд и гололедица. Сложная обстановка прогнозируется как…
Житель Стерлитамака стал жертвой мошенников, потеряв 1,2 миллиона рублей при попытке купить автомобиль из Европы.…
В сезон, когда мандарины становятся главным ароматом кухонь и магазинов, большинство людей без раздумий отправляют…
Диетологи всё чаще называют сушёный инжир самым «сильным» сухофруктом в рационе. По содержанию клетчатки и…
Новичок «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов прокомментировал свой дебютный матч за уфимский клуб. Встреча с «Автомобилистом»…
В дежурную часть в Стерлитамаке обратился 45-летний местный житель, заявивший о хищении у него около…