Для тех, кто любит домашние пельмени, этот необычный рецепт. В этом случае тесто готовится с секретным продуктом — и это не вода и не молоко. Получается вкуснее, чем в грузинском кафе.
Для приготовления теста взяли:
В глубокой миске смешиваем яйцо с солью, небольшими порциями вливаем тёплый бульон, перемешиваем. Теперь понемногу всыпаем просеянную муку, должен получиться плотный ком теста.
Выкладываем его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, вымешиваем 20 минут. Теперь нужно дать тесту отдохнуть, это необходимо для того, чтобы оно приобрело нужную консистенцию.
Делим тесто на порции, каждую раскатываем в тонкий пласт, вырезаем круги, лепим пельмени или вареники. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное тесто для пирожков.
В Башкортостане стартовало профилактическое мероприятие «Автобус», направленное на снижение аварийности в сфере пассажирских перевозок. Инспекторы…
В Уфе сотрудник отделения банка Александр Романов дважды за один день предотвратив масштабное мошенничество. Его…
В Уфе сотрудники Госавтоинспекции пресекли попытку управления транспортным средством по поддельному удостоверению. На улице Заки…
Владельцы кур подвержены риску заражения несушек эктопаразитами, такими как клещи, вши и блохи. Диагностика заражения…
Обычно дачники после уборки урожая томатов кидают оставшуюся растительность в компост или просто выбрасывают. Однако…
Многие дачники убеждены, что сидераты несут почве только пользу. Однако на самом деле порой, казалось…