Categories: Интересное

Пельмени получатся вкуснее, чем в грузинском кафе: Готовим их с секретным продуктом — и это не вода и не молоко — бегите пробовать

Для тех, кто любит домашние пельмени, этот необычный рецепт. В этом случае тесто готовится с секретным продуктом — и это не вода и не молоко. Получается вкуснее, чем в грузинском кафе.

Для приготовления теста взяли:

  • 1 стакан бульона;
  • 1 яйцо;
  • 1 ч. л. соли;
  • 3,5 стакана муки.

В глубокой миске смешиваем яйцо с солью, небольшими порциями вливаем тёплый бульон, перемешиваем. Теперь понемногу всыпаем просеянную муку, должен получиться плотный ком теста.

Выкладываем его на рабочую поверхность, слегка присыпанную мукой, вымешиваем 20 минут. Теперь нужно дать тесту отдохнуть, это необходимо для того, чтобы оно приобрело нужную консистенцию.

Делим тесто на порции, каждую раскатываем в тонкий пласт, вырезаем круги, лепим пельмени или вареники. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное тесто для пирожков.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Всего 2 гр. на 10 литров воды: И гладиолусы стоят ровно, как солдаты на параде — ни одного кривого, а аромат — на всю округу

Если вы хотите создать идеальную клумбу, то необходимо к каждому виду цветов подобрать подходящий уход.…

44 минуты ago

2 колпачка в машинку: Черные вещи стали как новые — цвет глубже, чем у ночного неба — невероятный эффект

Если вам нравится носить чёрные вещи, то вы наверняка сталкиваетесь с проблемой потери яркости цвета…

1 час ago

Дешевый минтай станет круче форели: Просто добавим к нему это — и удивим домашних ресторанным блюдом

Если вы и ваши домашние любите рыбу, то вот вам рецепт простого блюда. Расскажем, как…

2 часа ago

5 минут — и пятен от ягод на одежде как не бывало: без химии и пресловутой соды — даже белая футболка сверкает от чистоты

Приближается ягодный сезон, а это значит, что опять половина детских вещей будет испорчена. Пятна от…

3 часа ago

Закопали склянки – и сныть скукожится как урюк: продвинутые огородники давно не заливают химией весь огород

Каждый садовод знает, как тяжело избавиться от сныти. Убрать сорняк не помогает ни химия, ни…

4 часа ago

Вот почему у хитрых дачников огурцы плодоносят до осени: они знают секрет идеальной подкормки — попробуйте и вы

Длительное плодоношение огурцов - мечта любого дачника. Однако зачастую кусты дают урожай максимум до середины…

5 часов ago