Изображение от freepik
Исторические исследования указывают на возникновение прототипов пельменей в Древнем Китае, приблизительно в 3600 году до нашей эры. Существует легенда о враче Чжан Чжунцзине, применявшем пельмени в лечебных целях для борьбы с обморожениями ушей. Он готовил смесь из баранины, острого перца и трав, заворачивал её в тесто, после чего подвергал термической обработке и предлагал пациентам. Предположительно, данное «лечение» было эффективным, что обусловлено улучшением кровообращения благодаря острому перцу. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт приготовления пельменей.
Ингредиенты:
пельмени — 400 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сливки 20% жирности — 1 стакан;
вода — 1 стакан;
сыр твердый — 100 г;
специи — по вкусу.
Репчатый лук очистить от шелухи, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку пельмени, залить сливками и водой.
Тушить на медленном огне в течение 15 минут. Посыпать натертым сыром и выключить нагрев.
Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…
Необычный случай произошёл в Салаватском районе. Во время разделки домашнего гуся женщина заметила в желудке…
Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина опубликовала в своем телеграм-канале скриншоты обращений от школьников и…
В Салавате расследуют резонансное дело о мошенничестве в особо крупном размере. Жертвой аферистов стала мать…
Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что…
Обычные оладьи легко превратить в небанальный и сытный завтрак, если подать их с необычным соусом.…