Пирог «Мандариновый Рай» готовим каждую зиму: Порция вкусной сладости в мороз и холод обеспечена

Вкусные пироги с фруктами — то, что нужно, чтобы скрасить скучные серые зимние дни. Готовим пирог с мандаринами по невероятно простому рецепту.

Список необходимых продуктов:

• 3 яйца;
• 100 г сахара;
• пакетик ванилина;
• 80 г сливочного масла;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• щепоть соли;
• 5 крупных мандаринов.

Форму для выпечки смазываем маслом, присыпаем мукой. Мандарины чистим, разрезаем вдоль на половинки, выкладываем в форму срезом вниз.

Взбиваем яйца с солью, сахаром и ванилином, должна подняться пена, после чего вливаем растопленное масло и взбиваем ещё раз. Всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем.

Заливаем тесто в форму поверх мандаринов, распределяем его, отправляем пирог в духовку на 180 градусов, готовим 40 минут. Подаём пирог «Мандариновый рай» с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить простой салат со свёклой.