Этот пирог подойдет в качестве десерта, если нужно немного сэкономить. В его состав входят бюджетные продукты, которые в сочетании дают шикарный вкус.
Ингредиенты:
Тесто:
- Сахарный песок — 150 г;
- крепкий чай — 200 мл;
- варенье — 4 ст.л.;
- растительное масло — 4 ст.л.;
- мука — 250 г;
- сода — 1 ч.л.;
- уксус — 1 ст.л.;
- соль — щепотка.
Помадка:
- Какао — 1 ст.л.;
- сахарный песок — 2 ст.л.;
- вода — 2 ст.л.;
- растительное масло — 0,5 ст.л.
Способ приготовления:
Два чайных пакетика черного чая залейте кипятком и дайте настояться и остыть. После этого в отдельной емкости смешайте муку с сахаром и влейте заварку. Туда же добавьте растительное масло, варенье и соль. Перемешайте все так, чтобы не оставалось комочков. В последнюю очередь добавьте в тесто гашеную уксусом соду.
Вылейте тесто в форму для запекания, разровняйте и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Для помадки смешайте в сковороде все ингредиенты и проварите 1-2 минуты до растворения комочков.
После приготовления пирога украсьте его помадкой. Проще сделать это ложкой. Сверху можно посыпать тертый шоколад.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарный тыквенный пирог.
