Шпалерное выращивание представляет собой метод формовки деревьев в одной плоскости с использованием опор и обрезки, являющийся традиционной европейской технологией. Авторы издания «Газета Хозяйство» рассказали о методе подробнее.
Наиболее подходящими для данного метода являются яблони и груши. Косточковые культуры (слива, вишня, персик) требуют более тщательного ухода.
Основные принципы формирования включают в себя:
- Выбор схемы: веерная, вертикальная пальметта, кордон.
- Фиксацию к опоре: использование проволоки или реек.
- Регулярную обрезку: проведение 2-3 раза за сезон.
- Контроль роста: направление ветвей в горизонтальном направлении.
Преимущества данного метода включают: улучшенное освещение и созревание плодов, упрощение процесса сбора урожая, увеличение количества плодовых веток, сокращение занимаемой площади в 2-3 раза, возможность посадки вдоль заборов и стен.
Недостатки: повышенные требования к уходу, снижение урожайности в первые 2-3 года.
