Вкусный десерт – залог успешного застолья и похвалы хозяйки дома. Приготовить тирамису с бананом в домашних условиях легко и просто. От лакомства не останется ни кусочка.
Ингредиенты:
- Печенье Савоярди — 250 г;
- Банан — 2 шт;
- Сыр Маскарпоне — 250 г;
- Сливки 33% — 250 г;
- Сахар — 50-80 г;
- Крепкий сваренный кофе — 200 мл;
- Какао — 2-3 ст.л.
Приготовление:
Сливки и сыр не рекомендуется заранее доставать из холодильника, так как они должны быть холодными. Кофе предварительно варим и остужаем до комнатной температуры.
Взбиваем миксером до плотной пышной пены сливки, маскарпоне и сахар (можно заменить на сахарную пудру). Бананы очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
В подготовленную форму плотно друг к другу выкладываем печенье, предварительно окуная его в кофе. Далее выкладываем третью часть крема и половину бананов, распределяя равномерно.
Затем слой печенья, половину оставшегося крема и все бананы. Последним слоем будут только печенье и крем. Разравниваем лопаткой. Накрываем пленкой и отправляем на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Ранее мы писали, что подать к столу вместо торта.
