По мере приготовления блюд на любой сковороде появляется слой жира и нагара, удалить который бывает очень трудно, особенно если не хочется пользоваться едкой бытовой химией. Но эксперту по домоводству Марине Жуковой все же удалось найти простой и рабочий способ, который называется «Полстакана». Сковорода засияет как новая: вековой слой нагара и жира исчезнет без следа.
Первый этап
По словам эксперта, в первую очередь следует взять кастрюлю или сковороду большего объема, чем та, которую нужно отчистить. Поставить на плиту, налить горячую воду, всыпать полстакана горчичного порошка. Все размешать и добавить полстакана соды.
Горчичный порошок отлично расщепляет жир, а сода размягчает нагар.
Второй этап
В получившийся раствор погрузить сковороду. Она должна быть полностью покрыта чистящим составом. Довести до кипения и проварить сковороду полчаса или час.
Третий этап
Затем следует снять первый слой нагара жесткой губкой. Важно, чтобы сковорода оставалась горячая, чтобы нагар не каменел. После ее необходимо проварить еще полчаса. Засияет как новая. Нагар и жир отойдут легким движением руки.
Личный опыт хозяек
Хозяйки поблагодарили эксперта за совет и поделились собственными способами чистки сковороды:
«Налить в сковороду подсолнечное масло, чтобы оно закрывало нагар с небольшим запасом. Потом нагреть, но не сжечь. Нагар от масла размягчится. Раскаленное масло слить в миску. Нагар поскоблить деревянной мешалкой. Осторожнее с раскаленным маслом!»
«Силикатный клей растворить в воде 1 к 5 и кипятить часа 2».
«Недавно маменька на даче попросила прокалить чугунную сковородочку: блины, мол, пригорают. Засунул ее в камин для результативного и эффективного прокаливания. Прокалилась здорово, судя по всему, все лишнее отвалилось-обгорело. Решил еще чуток……..сковорода расплавилась. Теперь без блинов».
Ранее мы поделились еще одним способом чистки сковороды.
