Categories: Интересное

Получается пышным с первого раза: готовим ленивый бисквит вот так — «облачная» выпечка

Обычно для приготовления бисквита используется сложная технология с разделением белков и желтков, однако воздушную выпечку можно сделать и ленивым способом. Бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается с первого раза даже у начинающих хозяек.

Ингредиенты:

  • Мука – 1 стакан;
  • Сахар – 200 г;
  • Куриные яйца – 6 штук;
  • Ванилин – 1 пакетик.

Способ приготовления:

В миске смешайте сахар, куриные яйца и ванилин, после чего взбивайте ингредиенты миксером в течение 2-3 минут. Начните постепенно вводить муку, избегая появления комочков. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.

Включите духовку, прогрейте её до 180 градусов. Перелейте тесто в подготовленную форму, поставьте бисквит в духовку на 30 минут. Во время приготовления выпечки не стоит открывать дверцу, ведь от этого тесто может осесть.

Готовому бисквиту потребуется время на остывание, после чего его можно извлечь из формы.

Ранее мы рассказывали, какой ингредиент сделает тесто воздушным и мягким.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Для яичницы подходит только такое масло: запомните одно правило — надежный совет от шеф-повара

Яичница — блюдо, которое многие считают слишком простым, чтобы о нём говорить всерьёз. Но именно…

1 час ago

Тепличные огурцы преподнесут настоящий сюрприз: такого не ожидали

В России резко подорожали огурцы — в некоторых регионах цена достигла 700 рублей за килограмм.…

3 часа ago

Лучше красной икры: эта намазка съедается буквально за минуту — простой рецепт

Иногда самая вкусная закуска — та, что готовится из простых продуктов, которые уже есть в…

4 часа ago

Моем орехи и сухофрукты только так – грязи и бактерий как не бывало: 3 важных правила

Орехи и сухофрукты многие считают «чистым» и полезным перекусом. Однако специалисты напоминают: перед употреблением эти…

14 часов ago

3 ст. л. на стакан воды: наносим на седину — и восхищаемся, вот это великолепное средство

Седые волосы — не повод срочно записываться в салон или покупать стойкую краску. В сети…

22 часа ago

2 капли в бутылку шампуня: волосы будут чистыми до 6 дней – идеально для российской зимы

Зимой волосы требуют особого внимания: перепады температур, сухой воздух в помещениях и плотные головные уборы…

2 дня ago