Categories: Интересное

Пончики больше не покупаю — готовлю их сама: такая вкуснятина съедается за секунды

Найти вкусные пончики не так уж и просто, поэтому лучше приготовить их самостоятельно. Особой популярностью пользуется классический рецепт, который имел актуальность даже в СССР. Для этого потребуются самые простые ингредиенты.

Вам понадобится:

  • Пшеничная мука – 500 г;
  • Дрожжи – 1 пакетик;
  • Вода – 200 мл;
  • Сахар – 50 г;
  • Куриное яйцо – 1 штука;
  • Масло сливочное – 50 г;
  • Соль – ½ чайной ложки;
  • Сахарная пудра – для посыпки;
  • Масло растительное – для обжарки.

Способ приготовления:

Налейте в емкость теплую воду, добавьте дрожжи, сахар и соль. Растопите сливочное масло, дайте ему остыть, после чего перелейте к дрожжам. Добавьте яйцо, муку, начните замешивать тесто до однородности. Дайте ему настояться в течение 2-3 часов.

Пышное тесто разделите на одинаковые части, выложите их на форму, смазанную маслом. Накройте шарики пищевой пленкой, дайте настояться 30 минут. Перед жаркой обязательно прогрейте сковороду с большим количеством растительного масла.

В каждом кусочке теста сделайте отверстие с помощью пальцев, после чего начните постепенно опускать пончики в горячее масло. Обжаривайте их до румяной корочки, выложите на бумажное полотенце. Остывшие пончики засыпьте сахарной пудрой, после чего подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, какая бюджетная намазка затмит красную икру.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

1 штуку прямо в лунку — томаты начнут расти как на дрожжах: будут крупными, сочными и сладкими — до 5 кг с 1 куста

С наступлением дачного сезона огородники стремятся получить не просто хороший, а по-настоящему впечатляющий урожай томатов.…

42 минуты ago

Опытный агроном назвала 3 худших сорта помидор: хорошего урожая не ждите

С началом дачного сезона спрос на семена традиционно растет — вместе с ним растет и…

3 дня ago

Дешевые яйца против дорогих: стоит ли переплачивать — честный эксперимент

Цены на яйца в последние годы заметно выросли: за десяток категории С1 в магазинах просят…

3 дня ago

Эксперт назвал 2 лучших сорта помидоров для дачников: семена раскупают уже весной

Многие дачники уверены: начало весны — время отдыха, а не подготовки к сезону. Но это…

4 дня ago

Ефремов — о победе «Салавата»: команда сплотилась и сыграла за Кузнецова

Нападающий "Салавата Юлаева" Владислав Ефремов прокомментировал победу над "Автомобилистом" (4:3) в третьем матче серии первого…

4 дня ago

Эксперимент оценил поведение Евгения Кузнецова: нападающий «Салавата Юлаева» получил дисквалификацию

Бывший директор Трактор Андрей Баландин резко высказался о поведении нападающего "Салавата Юлаева" Евгения Кузнецова, который…

4 дня ago