После такой намазки и красную икру не захочется: достаточно смешать эти ингредиенты — на рецепт уйдет 5 минут

Встречается множество видов намазок, но не каждая из них способна запасть в душу, поэтому следует отдавать предпочтение только популярным рецептам. Попробуйте приготовить закуску из соленого сала, ведь она получается настолько вкусной, что сможет затмить даже красную икру. На рецепт вы потратите не более 5 минут.

Ингредиенты:

• Сало соленое – 300 г;
• Грецкие орехи – 50 г;
• Зелень – 1 пучок;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Перец – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Удалите у сала шкурку, нарежьте его на небольшие части и переложите в блендер. Грецкие орехи промойте, очистите чеснок от шелухи. Измельчите ингредиенты до однородной консистенции.

Нарежьте укроп или петрушку, добавьте к намазке. Не забудьте поперчить и при необходимости посолить закуску, но учтите, что сало и так является соленым. Готовой намазке следует настояться в холодильнике. Она отлично подойдет даже для праздничного стола.

Ранее мы рассказывали, как приготовить паштет из копченой скумбрии.