Каждая худеющая девушка уверена, что салат с майонезом ей не подходит. И действительно, в этом продукте много консервантов и искусственных добавок, которые приводят к увеличению веса и развитию целлюлита. Однако полностью отказываться от майонеза не стоит, поскольку он делает любой салат более сочным и пикантным.
А чтобы майонез не навредил вашей фигуре, приготовьте его самостоятельно из безвредных продуктов. Телеграм-канал «Рецепты Каждый День» предлагает рецепт постного майонеза на основе аквафабы.
Вам понадобятся:
- аквафаба — 0,3 ст.;
- лаймовый сок — 0,5 ч. л.;
- морская соль — 1 ч. л.;
- сухая горчица — 1 ч. л.;
- сушёный чеснок — 1 ч. л.;
- растительное масло — 0,3 ст.
Теперь остается только соединить аквафабу, сок, соль, горчицу и чеснок, взбить все ингредиенты блендером до однородности, а затем, продолжая взбивать, очень медленно добавить тонкой струйкой масло. Процесс займет буквально 4-5 минут. Постный майонез на аквафабе готов! Вы можете заправлять им любые салаты или подавать как соус к мясу, рыбе или птице, не боясь навредить фигуре.
Издание сообщило, как можно приготовить вкусный манный пудинг.
