Сохранить морковь на длительный срок без погреба возможно, ведь для этого достаточно воспользоваться лайфхаком, который обычно применяют садоводы с опытом. Если все сделать правильно, то урожай сможет пролежать целую вечность даже в квартире.
Если у дачника получился совсем небольшой урожай корнеплодов, то можно воспользоваться холодильником. Но даже этот вариант нельзя назвать идеальным, ведь морковь со временем покрывается конденсатом. Это способствует появлению гнили или плесени.
Дзен-канал «Ура! Повара» считает, что лучше всего задействовать для таких целей опилки, при этом важно выбрать именно те, которые были получены от хвойных пород дерева. Такие частицы обладают антибактериальными свойствами, из-за чего они продляют срок хранения урожая в несколько раз. Этот лайфхак станет настоящим спасением для садоводов.
В глубокий ящик насыпьте хвойные опилки, после чего выложите морковь. Если корнеплодов очень много, то следует воспользоваться несколькими емкостями. Храните урожай в темном месте, которое находится далеко от батарей. Даже в следующем году морковь продолжит оставаться сочной, из-за чего ее можно использовать даже для приготовления сока.
Ранее мы рассказывали, как сохранить урожай яблок без погреба.
