Многие хотят удивить своих гостей на Новый год и приготовить блюда, которые точно сразят наповал. Одним из таких станет салат из курицы и киви.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 3 яйца;
- 3 киви;
- 1 яблоко;
- 100 г моркови по-корейски;
- 150 г твердого сыра;
- майонез по вкусу.
Способ приготовления
Отварите куриное филе и нарежьте небольшими кубиками. Выложите из него первый слой в сервировочном блюде. Смажьте майонезом.
Очистите киви от кожуры и нарежьте полукольцами – это второй слой. Третьим слоем пойдут белки. Яйца нужно отварить вкрутую, отделить желтки от белков. Желтки оставьте на верхний слой, а белки натрите на терке и положите на киви. Далее нужно промазать все майонезом.
Следующий слой – яблоки. Очистите их от кожуры, вырежьте сердцевину и натрите на терке. Сыр тоже нужно натереть на терке и намазать сверху майонезом.
Далее идет морковь по-корейски, майонез и измельченные желтки. Получается очень вкусный салат с тонкой ноткой пикантности.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарный десерт из хурмы.
