Автор Дзен-канала «Елена Матвеева» рассказала, для чего продвинутые хозяйки замораживают лимоны.
Во-первых, если вы купили много лимонов, их можно заморозить, чтобы они не испортились. Во-вторых, замороженные дольки лимона удобно класть в чай. В-третьих, после заморозки в лимонах увеличивается количество витамина С, он становится более насыщен калием, пектином и кальцием.
Как заморозить лимоны:
- Хорошо промойте лимоны с добавлением пищевой соды, после чего сполосните.
- Нарежьте лимоны дольками.
- Выложите на доску или большую тарелку, после чего отправьте в морозильную камеру.
- Сложите замороженные лимоны в пакет для хранения.
Читайте также: Свежие лимоны давно не едим: Покупаем их килограммами — и в морозильник — зачем.
